O
Moinho de Vento da Quintinha, situado nos limites da Vila de Santiago do Cacém,
pode ser classificado como um moinho de vento de torre fixa, de tipo saloio (é
rebocado, pintado de branco e com uma barra azul escura).
É desconhecida
a data da sua construção. Só se sabe que foi registado em 10 de novembro de
1871. Trabalhou até 1966. Foi adquirido pela autarquia em 1970, contudo a sua
recuperação só se verificou em 1982.
Desde
essa data, sempre trabalhou, apesar de presentemente ter o mastro danificado, e
aguardar pela sua reparação. Os munícipes podiam ver aqui trazer os seus
cereais para moer, pagando uma maquia pelo serviço, em vez de um valor
monetário. Para além disto, este engenho é o primeiro “moinho-escola” de
Portugal, tendo já aqui se formado, para além de alguns estagiários, o moleiro do
Moinho do Esteval (Montijo).
É
constituído por três pisos, sendo no superior (também chamado de sobrado), que
se encontra a moega. Esta é constituída por um casal de mós negreiro, reforçado
a cimento e com cambeiros de chapa. O tegão, quelha e chamadouro são de madeira
(2). A tração é feita por sarilho. Tendo sido colocado um cata-vento na
cobertura, foi feita a montagem de modo a que pudesse ser colocada uma seta
visível no interior (3), para o moleiro saber a direção do vento, rodando assim
o capelo de modo a apanhar o vento dominante.
Bibliografia:
MATIAS,
José (2002). Moinhos de Vento do Concelho de Santiago do Cacém, col.
Memória e Escrita Alentejana, vol.4. S/l: Edições Colibri e Centro de Estudos Documentais
do Alentejo.
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